Ozon dapat memerangi hama dalam gandum yang tersimpan

Hama serangga di gabah kering, jagung dan beras bisa diperangi dengan ozon. Metode ini memiliki beberapa keuntungan lingkungan dan kesehatan dibandingkan dengan insektisida tradisional.

Panen bisa jadi selesai, tapi hasilnya jauh dari aman. Biji-bijian ini sering disimpan selama berbulan-bulan, selama waktu dimana serangga lapar dapat menyebabkan kerusakan besar pada persediaan.

Namun, dengan menggunakan ozon, petani dapat secara efektif mengatasi binatang kecil tersebut, menurut sebuah studi baru, yang baru-baru ini diterbitkan dalam jurnal Pest Management Science.

'Hasil kami berarti bahwa kita mungkin bisa menggunakan ozon sebagai pengganti obat insektisida tradisional atau agen fumigasi yang digunakan saat ini,' kata Lise Stengård Hansen, seorang dosen di Departemen Agroekologi di Universitas Aarhus, yang merupakan salah satu peneliti di balik proyektor

Peneliti dari Universitas Aarhus adalah orang pertama yang mempelajari seberapa efektif ozon melawan serangga dalam biji-bijian dalam semua tahap perkembangannya. Hasilnya menunjukkan bahwa ozon memiliki manfaat lingkungan dan kesehatan tertentu terkait insektisida tradisional karena ozon terurai dan hilang. (Foto: Colourbox)

Serangga bertanggung jawab atas kerugian besar

Pertarungan melawan serangga seperti kumbang gandum, kumbang tepung beras dan beberapa spesies ngengat penting karena menimbulkan kerugian besar bagi produsen makanan, meski ukurannya tidak berbahaya.

Bahkan, di negara-negara industri kerugian membentuk sebanyak 9 persen dari gandum yang tersimpan. Di negara berkembang, kerugian bisa lebih besar - sekitar 20 persen dan dalam beberapa kasus sampai 100 persen.

Tapi selain menyebabkan kerugian finansial, serangga juga menimbulkan risiko kesehatan saat gandum digunakan dalam makanan.

Insektisida tidak bisa melawan semua serangga

Masalah dengan obat-obatan insektisida dan fumigasi tradisional adalah bahwa mereka tidak selalu menyingkirkan semua tahap serangga.

'Pada beberapa spesies serangga, termasuk yang paling berharga secara ekonomi seperti biji-bijian gandum, orang dewasa hidup bebas di antara kernel, sementara telur, larva dan kepompong hidup tersembunyi di dalam kernel,' jelas Hansen.

'Tidak sampai mereka menggerogoti jalan mereka keluar dari kernel sebagai orang dewasa bahwa insektisida tradisional berpengaruh pada mereka.'

Oleh karena itu, para periset mencari dan mencari alternatif yang lebih efektif untuk memerangi parasit ini - sebagian juga karena serangga secara bertahap menjadi resisten terhadap banyak bahan aktif dalam insektisida, dan karena beberapa insektisida telah dianugerahkan untuk alasan lingkungan.

Ozon tidak merusak gabah

Menurut Hansen, ozon memiliki banyak manfaat lingkungan dan kesehatan.

Ozon adalah gas yang tidak stabil yang cepat meluruh menjadi oksigen dan menjadi tidak berbahaya. Dengan sendirinya, ini adalah gas yang sangat berbahaya, namun penggunaan ozon tampaknya tidak berdampak buruk pada gandum dan lingkungan, dan juga tidak meninggalkan residu dalam biji-bijian sesudahnya.

'Tapi kita tentu saja memastikan bahwa ozon hanya digunakan dalam kondisi yang sesuai, misalnya di silo ketat gas atau toko gandum di bawah terpal tertutup, sehingga orang tidak berhubungan dengan gas sebelum membusuk,' jelasnya. peneliti.

Keunggulan lain dengan ozon adalah dapat diproduksi di situ dengan menggunakan proses tegangan tinggi listrik dan mesin khusus.

'Dengan cara itu Anda menghindari mengangkut pestisida beracun atau agen penghasut ke persediaan sereal seperti sekarang ini.'

Para periset mengamati sebelas spesies serangga yang berbeda, yang diketahui menyebabkan kerusakan pada gandum yang tersimpan dan produk tanaman kering lainnya, ke ozon di laboratorium.

Mereka menguji seberapa efektif ozon untuk melawan berbagai spesies dalam berbagai dosis, pada tahap perkembangan yang berbeda dan dalam kondisi suhu yang berbeda.

Hal ini memungkinkan mereka untuk menemukan kombinasi yang tepat antara dosis dan waktu pengobatan untuk mempengaruhi serangga bebas hidup dan telur dan larva tersembunyi mereka.

'Ada perbedaan besar dalam berapa banyak ozon yang dibutuhkan untuk memerangi berbagai tahap dan spesies serangga.'

Orang dewasa biasanya lebih sensitif terhadap ozon dan meninggal setelah mendapat pengobatan dengan 25 ppm (bagian per juta) dengan waktu paparan lima hari, yang relatif sedikit. Tapi untuk melawan tahap yang hidup di dalam kernel, dosis yang relatif tinggi 135 ppm selama delapan hari diperlukan, dia menjelaskan.

Proses persetujuan selanjutnya

Namun ada beberapa cara untuk pergi sebelum ozon berpotensi menggantikan insektisida.

'Pertama, metode ini perlu dikembangkan secara teknis, setelah itu akan melalui serangkaian proses persetujuan dengan berbagai otoritas di seluruh dunia. Maka prosesnya perlu dipasarkan. Jadi mungkin sebentar sebelum penggunaan ozon menjadi kenyataan, 'tutupnya.